Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны


Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Эмалированная посуда получила огромную популярность среди хозяек из-за своих гигиеничных свойств. Она быстро моется, что также хорошо отражается на ее качестве и выделяет среди посуды с другими покрытиями. Посуда сама по себе практична и привлекательна. Пища, приготовленная в такой кастрюле, получается очень вкусной, при этом сохраняет свои вкусовые качества длительный период.

Недостатки покрытия
Однако у данного покрытия имеются и свои недостатки:
еда быстро пригорает;

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

покрытие может окрашиваться и повреждаться.
Поэтому на сегодняшний день остается актуальным вопрос для большинства домохозяек о том, как отмыть эмалированную кастрюлю после приготовления пищи.
Как продлить срок службы эмалированной кастрюли?
Не стоит горячиться и выбрасывать посуду, ведь ее срок службы можно продлить.


Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

запрещается ставить холодную посуду на разогретую плиту, так как эмаль восприимчива к перепадам температуры;
запрещается вливать в разогретую посуду холодную жидкость (по этой же причине эмаль потрескается);
если еда пристанет к кастрюле или пригорит, то необходимо вынуть ее оттуда и залить емкость теплой водой;

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

во время мытья эмалированной кастрюли нужно применять только мягкие губки, чтобы не повредить поверхность;
в качестве моющих средств могут подойти сода, горчица, соль — все это есть у каждой хозяйки.

Чем отмыть эмалированную кастрюлю внутри?
Практически перед каждой хозяйкой рано или поздно возникает вопрос, чем можно отмыть эмалированную кастрюлю внутри, если грязь не отстает? В данной статье мы поможем вам узнать, как устранить налет, нагар и желтизну с посуды.

yout_preview

Пищевая сода
Наружные стенки кастрюли легко отмоются, если влажную губку окунуть в раствор соды.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Наиболее часто возникает проблема с пригоранием в летний период, ведь при варке варенья остатки прилипают ко дну и стенке, поэтому, чтобы очистить кастрюлю, нужно приложить некоторые усилия.

Для этого необходимо залить в емкость содовый раствор: в расчете на 1 стакан воды добавить 3 ст. л. пищевой соды. Далее оставить приблизительно на 30 минут и кипятить на медленном огне. Дождаться, пока жидкость полностью остынет, и можно с легкостью очистить подгоревшие участки кастрюли.
Кухонная соль
Соль отлично помогает очистить пригоревшее дно кастрюли. Для этого следует засыпать солью, желательно крупной, дно посуды и несколько часов дать настояться. По истечении времени соль можно аккуратно убрать губкой. Попытку можно повторить несколько раз, если с первого не удалось достигнуть должного результата.


Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

При слишком глубоком пригорании дна необходимо залить в кастрюлю крепкий соляной раствор в расчете на 1 л воды 1 стакан соли. Кипятиться все должно около 45 минут.
Активированный уголь
Активированный уголь измельчается, после чего порошком засыпают дно кастрюли, полностью его покрывая. По истечении 30 минут в кастрюлю добавляют небольшое количество воды и оставляют на некоторое время. Данный способ эффективен для очистки пригоревшего молока.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Кроме того, кофейная гуща также подойдет для того, чтобы очистить поверхность посуды. Для этого необходимо нанести ее на салфетку и протереть загрязненные участки.
Лимонная кислота
Участки, которые пригорели, необходимо смочить раствором лимонной кислоты (порошок растворить в воде), а по истечению нескольких часов пройтись средством для мытья посуды.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Способы, позволяющие качественно снять с эмалированной посуды темный налет

Как отмыть эмалированную кастрюлю от темного налета знает не каждый.
Прекрасно себя зарекомендовал в очистке налетов соляной раствор, для которого понадобится:
около 1 л воды;
8 ст. л. поваренной соли;


Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

несколько капель уксусной кислоты.
Все ингредиенты перемешать, залить в загрязненную емкость и прокипятить на слабом огне. После данной процедуры все загрязнения удаляются губкой или ветошью без особых усилий.

Очистка налета содой
Ингредиенты для содового раствора:
полстакана воды;

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

7 ст. л. соды;
несколько капель уксусной кислоты.
Как и в предыдущих вариантах, ингредиенты смешиваем и вливаем в кастрюлю. Оставляем на ночь, а на утро легко очищаем образовавшееся загрязнение.

Очистка налета лимонной кислотой
Ингредиенты, которые понадобятся:
вода, в зависимости от объема кастрюли;
70 г лимонной кислоты;
Для приготовления раствора нужно смешать лимонную кислоту с водой и залить в кастрюлю с налетом до краев.

yout_preview

После чего все отправить на медленный огонь с последующим кипячением в течении 20 минут. Хорошо ополоснуть под напором воды — ваша отбеленная кастрюлька готова. Это достаточно недорогой способ, чтобы отбелить кухонную утварь.
Способы очистки эмалированной кастрюли от нагара
Как отмыть эмалированную посуду от нагара, вы можете узнать из следующих оригинальных способов, которые мы вам предлагаем.
Газированный напиток
Благодаря газированным напиткам можно убрать пригоревшую пищу со стенок кастрюли.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Для этого залейте газировку в емкость и оставьте на 1 час. При необходимости прокипятите около 30 минут.
Уникальный вариант очистки
Еще одним методом для отмывания сгоревшей эмалированной кастрюли является очистка с помощью морозильника.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Пригоревшую кастрюлю поместить на несколько часов в морозильник. Затем достать и промыть под струей холодной воды.
Важно! Помните, что нагар на кастрюле нельзя оставлять на долгое время, иначе ни одно средство не поможет его отмыть.
И заметьте, что какой бы вы из методов не выбрали, жесткой стороной губки лучше не тереть, иначе можно оставить царапины на поверхности.
Эффективные методы для отбеливания посуды
Чернота, находящаяся на поверхности кастрюли, убирается раствором пищевой соды либо пищевой кислотой, изготовленной из сухофруктов и лимонной кислоты.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Или же использование железной щетки окончательно испортит эмаль, и тогда мелкий песочек эмали попадет в пищу, а затем в организм, и навредит вашему здоровью.
Бытовой химический раствор
Как мы рассказывали выше, можно использовать для этих целей соду, соль либо другие ингредиенты для очистки, а можно использовать химические средства для устранения загрязнений.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Если же отмыть потемневшую эмалированную кастрюлю и тем самым отбелить ее не удается простыми народными средствами, то применяют средства бытовой химии.
Для того чтобы удалить загрязнение с поверхности эмали, нужно на конкретное время, а оно указано на любой упаковке бытовой химии (обычно от 15 до 30 минут), нанести раствор. После этого кастрюлю нужно промыть водой и добавить немного уксуса, по окончанию вытереть полотенцем.
Раствор хлорки
Некоторые пятна не поддаются очистке, поэтому многие хозяйки прибегают к применению раствора хлорки.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Если загрязнения неглубокие, достаточно будет смочить губку в хлорке и отбелить участок. После этого нужно хорошо ополоснуть кастрюлю.
Застарелые пятна и налет убираются, если заполнить кастрюлю водой и прокипятить. Затем добавить 2 ст. л. жидкого раствора или полтаблетки хлорки и оставить на 30 минут.
Однако ядовитые составляющие этого вещества могут забить поры в эмали кастрюли, и она станет опасной для приготовления в ней пищи.
Поэтому прежде, чем воспользоваться этим способом, следует хорошенько взвесить все за и против.
Персоль
На вопрос, чем отмыть эмалированную кастрюлю внутри от желтизны, а также раз и навсегда избавиться от налета, можно смело ответить, что поможет обычный персоль


Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Для очистки кастрюли засыпают вовнутрь средство и заливают горячей водой, оставляют на огне для закипания.
Яблочная кожура
Наиболее старинным методом очистки кастрюли является яблочная кожура. Для этого очищаются кислые яблоки, их кожура опускается в посуду, заливается водой и кипятится 15 минут. Стенки после данного метода снова засияют белизной.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны

Обращаться с эмалированной посудой следует бережно и аккуратно. Кастрюли, которые будут со сколотой эмалью, не раздумывая выбрасывайте и не кормите из них даже ваших питомцев.

http://koffkindom.ru/kak-effektivno-otmyt-emalirovannuyu-kastryulyu.htm

www.colors.life

Обыкновенная мойка

Удалить свежие загрязнения с эмалированной кастрюли намного проще чем засохшие. В том случае, если нет времени на мытье посуды, залейте емкость теплой водой и добавьте пару капель геля для мытья посуды. Такая процедура не позволит въесться гари в материал покрытия. Затем во время мытья посуды воспользуйтесь мягкой губкой.

Что нельзя использовать для чистки эмалированных кастрюль?


Хозяйка моет кастрюлю

Несмотря на прочность и износостойкость эмалированной посуды, она требует правильного подхода к выбору чистящих средств и инструментов для мытья. В противном случае можно испортить не только внешний вид, но и повредить эмаль. Не рекомендуют использовать такие предметы для очистки:

  • Грубые щетки.
  • Металлические ершики.
  • Абразивные моющие средства.

Главной особенностью эмалированного покрытия является прочность и износостойкость. Такая посуда не боится кислоты и щелочи. Поэтому в них с легкостью можно хранить приготовленную еду не опасаясь за свое здоровье. При использовании острых и грубых инструментов очистки на внутренней и внешней поверхности кастрюли остаются царапины и сколы. В результате чего приготовление еды в такой посуде становиться опасным для организма человека, поскольку пища контактирует с металлом и поглощает вредные вещества.

Эмалированная кастрюля со сколом дна является не пригодной для использования. Ее нужно выбросить или использовать как контейнер для хранения круп или овощей.

Хозяйка держит кастрюлю

Чем можно чистить?

После использования эмалированной кастрюли хозяйка сталкивается с такими видами загрязнений:

  • Образование накипи.
  • Пригорание остатков пищи.
  • Потемнение внутренней поверхности.

Во время приготовления каши и молочных блюд дно эмалированной кастрюли пригорает. Справиться с очищением пригоревшего дна можно с помощью специальных или подручных средств.

Причиной возникновения накипи на внутренней поверхности посуды является частое кипячение жесткой воды. Отмыть желтизну бытового предмета можно только с помощью специальных средств бытовой химии или безопасными домашними очистителями.

Если на протяжение длительного времени не ухаживать за эмалированной кастрюлей на внутренней поверхности образуется темный налет. Также это происходит при варке картошки и свеклы. Удалить такой вид загрязнения можно с помощью простых народных рецептов.

Чистая посуда

Для мытья эмалированной кастрюли используйте специальные очистители в виде крема или геля. Порошкообразные средства повреждают поверхность покрытия и оставляют царапины. Удалить стойкие загрязнения можно с помощью мягкой губки и средств без абразивов.

Чтобы отмыть посуду можно использовать такие простые рецепты:

  • Каменная соль. С помощью простой соли можно удалить даже стойкие загрязнения. Для этого засыпьте средством днище посуды и оставьте на полчаса. Если грязь засохла, то рекомендуют использовать раствор. В литровую банку теплой воды добавьте шесть столовых ложек каменной соли и размешайте до полного растворения. Затем влейте в эмалированную емкость и оставьте на два часа. Для усиления эффективности очистки поставьте кастрюлю со средством на плиту и включите на слабый подогрев. Прокипятите средство в течение сорока минут.
  • Пищевая сода. Чтобы удалить пригоревшие остатки продуктов можно воспользоваться кашицей из соды и воды. Для этого приготовьте простое средство в такой пропорции: две ложки воды и шесть ложек соды. Полученной смесью обработайте внутреннюю поверхность кастрюли. Такой метод чистки рекомендуют проводить на ночь. В течение восьми часов под воздействием соды все пригоревшие остатки пищи отлипнут. Тогда устранить загрязнения можно будет с помощью воды и губки.
  • Горчичный порошок. Это средство является экологически безопасным для организма человека. С помощью горчичного порошка можно избавиться от свежих жирных загрязнений. Для этого нанесите средство с помощью мягкой тряпки на всю поверхность кастрюли и смойте водой.

Чистые эмалированные кастрюли

Используем кастрюлю правильно

Чтобы продлить срок службы эмалированной посуды выполняйте такие требования:

  • Используйте кастрюлю для варки компотов, супа и борща.
  • Для избежания пригорания пищи не варите в эмалированной емкости каши и молочные блюда.
  • Не допускайте резкого перепада температуры на поверхности эмали. Проводить очистку кастрюли необходимо после ее полного остывания, а также не заливайте в горячую емкость холодную воду.
  • Не готовьте еду в посуде в которой откололась эмаль.
  • Во время чистки посуды не используйте металлические ершики и острые предметы.
  • Не ставьте на огонь пустую эмалированную емкость.
  • Во время пригорания пищи снимите емкость с огня и залейте теплой водой. Не рекомендуют оставлять надолго посуду с подгоревшей едой.
  • После каждого приготовления блюда мойте посуду моющим средством или горчичным порошком.

Чем почистить налет

Избавиться от темного налета и желтизны внутри кастрюли можно с помощью груши и репчатого лука. Для это очищенные продукты нарежьте мелкими кусками и проварите в загрязненной емкости полчаса. Затем смойте слабым мыльным раствором и мягкой мочалкой.

Чистка кастрюли

Вернуть первоначальный внешний вид кастрюли можно с помощью молочной сыворотки. На ночь налейте в загрязненную емкость средство. С утра ополосните кастрюлю проточной водой.

Удалить накипь с кастрюли можно лимонной кислотой. Для применения этого народного рецепта понадобится половина упаковки лимонной кислоты. Насыпьте средство в эмалированную емкость и полностью залейте водой. Проварите раствор сорок пять минут. Потом слейте жидкость и промойте чистой водой. Вместо лимонной кислоты можно использовать лимон или зеленое яблоко. Нарежьте фрукт мелкими кусками и проварите в течение часа. При свежих загрязнениях натрите внутреннюю поверхность кастрюли долькой лимона или куском кислого яблока. Через полчаса смойте влажной губкой.

При образовании стойкого темного налета используют хлорку. Для этого залейте в кастрюлю воду и средство в пропорции одна ложка хлорки на один литр воды. Через тридцать минут тщательно помойте посуду в проточной воде.

Девушка готовит на кухне

Убираем сильный нагар

Существует несколько проверенных народных рецептов удаления сильного нагара:

  • Уксус. Обработайте внутреннюю поверхность эмалированной поверхности средством и смойте через два часа мыльным раствором и проточной водой.
  • Активированный уголь. Для приготовления эффективного средства перетрите в порошок упаковку активированного угля и засыпьте пригоревшее дно посуды. Через пятнадцать минут потрите загрязненные участки губкой и тщательно промойте теплой водой.
  • Натуральный кофе. Смыть нагар с поверхности кастрюли можно с помощью молотого кофе. Для этого потрите загрязненные участки средством с использованием губки.
  • Мыльный раствор. Натрите на терке небольшое количество хозяйственного мыла и растворите в стакане теплой воды. Затем влейте в эмалированную кастрюлю и прокипятите двадцать минут. Остатки средства слейте и промойте кастрюлю в чистой воде.
  • Белый песок. С помощью простого песка можно удалить нагар, и отбелить поверхность эмалированной посуды. Наберите в руку песка и потрите загрязненные участки. Затем смойте средство мыльной водой.
  • Замораживание посуды. Если на дне эмалированной кастрюли пристали частицы пищи, то поместите емкость в морозилку на два часа. Затем смойте остатки гари мыльным раствором.
  • Газированная вода. Справиться с нагаром можно использовав Колу. Залейте средство в емкость и прокипятите двадцать минут. После остывания кастрюли слейте жидкость и промойте теплой водой. Для лучшего результата советуют налить газировку в кастрюлю на ночь, предварительно удалив газы.

cleanadvice.ru

Еще несколько действенных способов

Покрытие на посуде из эмали требует правильного отношения, поскольку отколовшийся кусочек покрытия от кастрюли внутри — это не только некрасиво, но и вредно для здоровья. Чистить кастрюлю лучше сразу после загрязнения — так гораздо проще и быстрее избавиться от накипи внутри.

Изображение 5

Отчистить посуду можно пищевой содой. Для этого следует взять 7 ст. л. соды, насыпать в кастрюлю и залить горячей водой. После следует отставить посуду в сторону на всю ночь. Утром нагар должен откиснуть, после чего его можно без труда удалить с поверхности.

Если нагар внутри кастрюли старый и обычные средства не подходят для его снятия, поможет справиться обычная белизна в таблетках или в виде жидкости. Чтобы очистить емкость, необходимо несколько таблеток или 50 г хлорки (можно меньше, в зависимости от объема емкости) поместить в кастрюлю и оставить так на несколько часов. По истечении этого времени емкость следует промыть и оставить для выветривания на несколько дней. Способ очень действенный, несмотря на неприятный запах хлора, который, кстати, выветривается без остатка, после чего посуда становится пригодна для приготовления пищи.

Зеленые яблоки или лимоны тоже можно применить для чистки посуды. Средства эти помогают не всегда, но за неимением альтернативы можно попробовать и их. Для этого нужно разрезать кислые фрукты и натереть ими загрязненную поверхность эмалированной посуды. Через 40 минут кастрюлю нужно помыть моющим средством и водой.

Пригоревшее молоко можно очистить кофейной гущей. Это устранит запах горелого молока и поможет очистить поверхность.

Разъедает нагар также уксусная кислота. Для чистки кастрюль уксусом заливают грязную внутреннюю часть посуды и оставляют на небольшой промежуток времени. После моют емкость обычным способом.

Стиральное мыло тоже поможет очистить эмалированную кастрюлю, не повредив при этом покрытие. Для этого нужно взять брусок мыла, натереть его на терке (делать это лучше в маске, чтобы пыль от мыла не попала в дыхательные пути) и засыпать в кастрюлю. После этого посуду нужно залить водой и оставить так на 8-12 часов. После чистки таким способом емкость нужно хорошо промыть и можно дальше пользоваться ею по назначению.

Отбелить дно кастрюли от пригоревшего джема или молока можно с помощью активированного угля.

Для этого несколько черных таблеток нужно измельчить, засыпать в емкость, залить водой и прокипятить.

Если поверхность эмалированной посуды загрязнилась и внутри, и снаружи, то нужно взять большую емкость, которую можно греть на огне, налить туда воды и добавить соду с тертым стиральным мылом. В готовый раствор нужно поместить посуду для чистки так, чтобы жидкость полностью покрывала ее. Кипятить посуду нужно на маленьком огне, не менее 40 минут. Для достижения лучшего результата можно добавить специальный чистящий порошок или белизну.

Сухая горчица тоже хорошо справляется с чисткой эмалированных поверхностей. Для этого можно натереть горчицей слегка влажную кастрюлю или добавить ее в воду и прокипятить. Средство такое абсолютно безопасное и действенное.

Иллюстрация 6

Привести в порядок эмалированное дно поможет очищенная луковица. Если емкость большая, можно взять несколько очищенных овощей. Кипятить луковицы в воде нужно около 30 минут. Это поможет избавиться от налета внутри кастрюли, который образовался после варки красящих продуктов.

Для чистки можно использовать стиральную соду. Раньше это средство применяли для чистки любых поверхностей, и справлялась стиральная сода с этим заданием очень хорошо. Чтобы почистить кастрюли, нужно взять 50 г соды на 2 л воды, нагреть, после чего залить в емкость для чистки. С помощью мочалки для посуды и содового раствора можно очистить поверхность кастрюли до блеска.

Для чистки также подходит нашатырный спирт, корень ревеня, кожура из яблок.

nisorinki.net

Как правильно почистить?

Как почистить эмалированную кастрюлю, чтобы убрать гарь или налет и при этом не повредить эмаль?

Главное – это не начать скоблить и тереть мочалками эмаль, так как можно ее испортить. На самом деле способы, как очищать эмалированные кастрюли, придумали еще наши бабушки – они намного эффективнее агрессивной бытовой химии и к тому же намного безопаснее.

Немедленное очищение

Кастрюля пригорела
Первое, что нужно сделать в домашних условиях, если эмаль пригорела – это залить посуду водой. Но необходимо следить, чтобы температура воды была подходящей, так как это покрытие не любит резких перепадов температуры. Когда нагар немного размягчится, его снимают губкой. Если же такой способ очищения не поможет, и изнутри кастрюлька все равно будет грязной, то придется использовать более эффективные методы.

Соль

 

соль для эмали
Как почистить кастрюли безопасно и эффективно? Поможет обыкновенная поваренная соль, которая стоит копейки. Сразу же после готовки не ждите, пока нагар затвердеет и укрепится на эмали, а густо пересыпьте дно эмалированной посуды солью. Это поможет вам не просто быстро убрать грязь, но и избавиться от неприятных запахов, например, подгоревшей молочной каши.

Можно приготовить и соляной раствор, чтобы почистить эмалированную посуду. Для этого емкость доверху наполняют водой, а затем ставят ее на огонь. После этого в горячую воду добавляют несколько ложек соли и кипятят кастрюльку 20 минут. Когда раствор остынет, вы без труда снимете нагар кухонной губкой. Такая простая чистка помогает снять даже застарелый нагар.

Сода

Чистим содой
Прекрасный способ, чем отчистить, заодно решив проблему, как отбелить эмалированную кастрюлю – это пищевая сода. Очень хорошо густой раствор соды снимает давний нагар.
Залейте несколько полных ложек соды горячей водой и влейте раствор в подгоревшую посуду. Кастрюлька должна постоять всю ночь, чтобы нагар отошел. После этого раствор сливают, а посуду чистят моющими средствами и кухонной губкой. Так можно отбеливать любую эмаль.

Лимонная кислота

Лимонная кислота обладает сильным отбеливающим эффектом, и кастрюли ею очищаются очень быстро. В посуду до краев набирают воду, а затем высыпают целый пакетик кислоты. Раствор кипятят 20 минут.
Даже если нагар не сойдет полностью, его остатки легко отмываются с применением чистящих средств, например, геля для посуды или крема.

«Белизна»

Если вы не знаете, как очистить эмалированную кастрюлю, которой уже много лет, и которая много раз пригорала, то попробуйте «Белизну». Хотя это и экстремальный метод, но он очень эффективный. Брать нужно для раствора в два раза меньше «Белизны», чем сказано в инструкции. Залейте в посуду раствор «Белизны» и оставьте на 40 минут. Затем слейте раствор и тщательно промойте утварь под проточной водой. Отбеленная кастрюля будет ослеплять глаза своей белоснежностью.

Кислые яблоки

Хороший, и, главное, безопасный способ, как отчистить кастрюлю внутри от черноты – это прокипятить ее с кислыми яблоками.

Дело в том, что в кислых яблоках много кислот, которые буквально разъедают нагар. Можно даже не кипятить, а хорошенько натереть стенки посуды кусочком яблока и оставить ее на некоторое время. Это средство, чем почистить эмаль, чаще всего используют для детской посуды.

Уксусная кислота

Чем отмыть застарелый нагар и черный налет? Поможет уксусная кислота – одно из самых сильных средств в очищении эмали.

Необходимо просто приготовить в кастрюле уксусный раствор и оставить посуду на 30 минут. После этого легко отмоются пятна на эмали.

Стиральное мыло

Мыло хозяйственное

Отчистить грязь с эмали поможет и простое хоз. мыло. Следует натереть ½ бруска, а затем приготовить теплый мыльный раствор. Затем утварь кипятят с раствором 10 минут и оставляют на 12 часов. После такой чистки эмаль засверкает, как новая.

Можно также прокипятить утварь в растворе стирального мыла, погрузив ее в выварку. Кипятят на маленьком огне около 30 минут. Можно даже добавить немного «Белизны», чтобы получить лучший результат.

Способов, как можно быстро и начисто отмыть эмалированное покрытие, много. Выбирайте то средство, что у вас есть под рукой, и начинайте приводить в порядок кухонную утварь.

clean-up.guru

Правила ухода

Чтобы эмалированная посуда дольше радовала глаз и приносила пользу на кухне, нужно соблюдать нехитрые правила ухода:

кастрюли

  • Не следует кипятить в ней молоко, готовить молочные блюда.
  • Не зажаривать внутри нее продукты.
  • Не использовать ее для приготовления блюд во фритюре.
  • Не ставить на холодную поверхность горячую кастрюлю, не наливать в холодную посуду горячую воду.
  • Нельзя чистить ее абразивными средствами, металлическими щетками.
  • Нужно избегать механических повреждений, стараться не ударять посуду.

Закаливание

Перед началом пользования требуется принять меры по предохранению утвари от преждевременных повреждений.

Чтобы закалить эмаль, необходимо налить в кастрюлю подсоленную воду (на 1 л примерно 5 чайных ложек), довести ее до кипения, остудить.

Обработанная таким образом эмаль станет более устойчивой, трещины на поверхности не будут появляться. Срок службы посуды увеличится в несколько раз.

Виды загрязнений

Кастрюля теряет прежнюю красоту и блеск по нескольким причинам. За время длительной эксплуатации, а иногда из-за невнимательности, несвоевременного и недостаточного ухода она:

  • Желтеет на внутренней поверхности.
  • Покрывается толстым слоем жира.
  • Пригорает.
  • На дне приобретает накипь, а наружи — гарь.

Иногда достаточно протереть кастрюлю обычной губкой, используя средство для мытья посуды, и она заблестит, как новая.

грязь в кастрюле

Но в некоторых случаях простое мытье оказывается бесполезным. Тогда приходится прибегать к другим способам.

Чем нельзя мыть эмалированную кастрюлю

Утварь, покрытая эмалью, требует к себе особого отношения. Загрязнения нельзя убирать:

металлическая щетка

  • металлической щеткой;
  • чистящими абразивными порошками;
  • грубыми губками.

Эти материалы негативно повлияют на покрытие, поцарапают его. В эмали появятся микротрещины. Начнут откалываться осколки, посуда станет непригодной и даже вредной для применения.

Как можно ухаживать за посудой

Пригодными являются только жидкие средства бытовой химии, гели. Губка должна быть мягкой.

Подойдут также горчица, соль, сода. Как правило, такие средства наносят на поверхность в виде кашицы. Оставляют так на несколько часов. Смывают.

Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи

Приставшая еда – это испорченные продукты, плохое настроение, необходимость повторного приготовления. К тому же из-за нее посуда теряет эстетический вид, становится непригодной к работе на кухне.

Ее необходимо очистить с соблюдением таких правил:

  1. Не следует кастрюлю мыть, если она не остыла, тереть ее губкой.
  2. Нужно залить горячей водой. Приготовить крепкий раствор соли. Вылить старую воду. Заменить ее соленой. Поставить посуду на малый огонь. Кипятить, пока от ее поверхности не отстанут кусочки пригоревшей еды. Далее промыть кастрюлю обычным способом, вытереть насухо.
  3. Использовать соду. Кастрюлю заливают теплой водой, добавляют раствор порошка. Размешивают, оставляют на ночь. Утром посуду ставят на огонь. Содержимое кипятят около 2 часов. При сильном загрязнении процедуру повторяют.
  4. При невозможности кипячения дно посуды засыпают содой. Добавляют лимонный сок. Его предварительно разбавляют уксусом. Оставляют на 0,5 часа. После этого чистят жесткой поролоновой губкой.
  5. Готовят кашицу из соды, соли и теплой воды. Состав распределяют по пригоревшему дну, оставляют его на несколько часов. Вытирают, выкладывают новую смесь, заливают посуду на одну треть объема. Кастрюлю ставят на плиту, кипятят содержимое 30 минут. Выливают раствор, дно чистят жесткой губкой с помощью моющего средства. Вместо него можно использовать хозяйственное мыло.

грязь в кастрюле

Как убрать следы прилипших продуктов

Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с тем, что к ее красивой эмалированной кастрюле прилипала еда. В ней оставались следы варенья, молока, каши, поэтому приходилось искать способы реанимации посуды.

Устранить проблему можно в домашних условиях самыми доступными способами:

  1. Если варенье пригорело, то удаляют прикипевший сахар содой или лимонной кислотой. Только что пригоревший слой нужно залить раствором, приготовленным из 1 л воды и разведенного в нем порошка соды. Ее необходимо взять в количестве 0,5 стакана. Смесь должна быть горячей. Залить ею кастрюлю. Кипятить на протяжении получаса. Можно использовать уксус. При этом желательно открыть окно, поскольку резкий запах может вызвать головную боль. После процедуры посуда тщательно моется.
  2. Универсальным средством для чистки от каши является молочная сыворотка. Она содержит большое количество кислоты, поэтому помогает быстро устранить пригоревшую пищу.

Заливают дно сывороткой приблизительно на 2 см, оставляют на 24 часа. После это пятно легко смывается с помощью обычной губки.

  1. Активированный уголь удобен для восстановления кастрюли, если в ней сгорело молоко. Для этого берут 3 таблетки средства, измельчают их при помощи чайной ложки. Образовавшийся нагар засыпают порошком, оставляют так на полчаса. Затем в посуду наливают воду. Состав смывают через 40 минут.
  2. Кофейная гуща избавляет от пригоревшего молока. Для этого ее наносят на ватный или марлевый тампон. Аккуратно трут им место пригара.
  3. Очистить кастрюлю внутри от черноты может обычное хозяйственное мыло. Для этого тару заливают холодной водой, добавляют мыльную стружку. Ставят утварь на огонь. Состав кипятят около 40 минут. Смывают раствор по окончании процедуры. Нужно учесть, что если посуда сильно пригорела, то данный способ справиться с задачей не сможет.

Как удалить накипь

Из-за плохого качества воды в эмалированной посуде образуется накипь — твердый осадок солей. Он образуется по причине частого нагревания и испарения жесткой воды. При этом стенки кастрюли нагреваются сильнее, что ведет к их прогоранию. Таким образом, солевой осадок уменьшает срок ее службы.

накипь

Накипь не только доставляет неудобства при готовке, но и вредна для здоровья. Кроме того, она:

  • Уменьшает теплопроводность посуды.
  • Замедляет процесс приготовления пищи.
  • Повреждает поверхность.

Поэтому эмалированную кастрюлю необходимо периодически очищать, при этом нельзя налет отбивать или соскабливать.

Если систематически мыть и чистить посуду, то проблема возникает нечасто. Но избежать ее полностью не удастся. Чтобы почистить посуду, пригодятся:

пищевая сода

  • Сода пищевая.
  • Уксус или его эссенция.
  • Лимонная кислота.
  • Кожура картофеля.
  • Рассол огуречный.
  • Газированная сладкая вода.
  • Промышленные составы для удаления накипи.

Одним из эффективных средств является порошок «Антинакипин». Он содержит сульфаминовую кислоту. Посуду на три четверти заливают водой, насыпают в нее небольшое количество средства. Если образовался небольшой слой, можно положить 2 ложки. В других случаях количество увеличивают вдвое.

Используются также продукты «Адипинка» и «Уфа». Схема применения такая же.

Хорошим средством является тринатрийфосфат. К нему добавляют пищевую соду. На литр воды берут 2 столовые ложки. Накипь удаляют кипячением на протяжении 1,5 часов.

Не менее эффективно применение простых домашних средств:

варим яблоки

  1. Яблоки нарезать, заполнить ими кастрюлю. Залить содержимое водой. Посуду поставить на небольшой огонь. Фрукты варить до полного испарения жидкости. Повторить весь процесс сначала. Накипь отстанет от поверхности.
  2. Яблочной кожурой натереть поверхность посудины. Через четверть часа удалить при помощи воды.
  3. Рассол от огурцов заливают в кастрюлю. Доводят его до кипения. Продолжают процедуру 15 минут. Затем рассол сливают. Кастрюлю тщательно моют.
  4. Кожуру от лимона кипятить в посуде в течение 20 минут.
  5. Чистить поверхность можно напитками «Кока-кола» и «Спрайт» или другой газировкой. Длительность кипячения – четверть часа. Затем посуду нужно вымыть обычным способом.
  6. Добавить уксус столовый в кастрюлю до уровня, который покрывает загрязнение. Оставить посуду на 3 часа. В течение этого времени будет проходить химическая реакция, которая позволит легко удалить налет. Далее нужно поставить кастрюлю с содержимым на огонь, довести до кипения. Накипь будет отслаиваться от стенок посуды.

Как избавиться от застарелого жира

Присохший жир на эмали не всегда удается удалить даже с помощью гелей, моющих средств. Кроме того, их стоимость кажется неоправданно высокой для чистки одной кастрюли. Если же в доме есть маленькие дети, то использование средств химической промышленности может быть опасным для их здоровья.

Но существуют проверенные народные способы, которые успешно решают эту задачу. Одним из них является удаление жира горчичным порошком. Чтобы очистить утварь, нужно опустить кастрюлю в раствор с горчицей. Через полчаса вымыть ее обычным способом.

горчичный порошок

Как добиться сияющей белизны

Эмалированная кастрюля понемногу теряет свою белоснежность практически после каждого применения. Например, если сварить в ней свеклу, то желтый цвет эмали обеспечен.

Для того чтобы посуда вновь засияла, можно использовать средство «Персоль». Порошок высыпают в емкость. Его заливают водой так, чтобы она покрыла уровень желтизны. Оставляют состав на 20 минут. Далее моют тару обычным способом. В результате кастрюля вновь выглядит, как новая.

Персоль

Поможет и другой проверенный способ. Для чистки потребуется обычная белизна. Жидкость наливают в посуду до уровня желтого налета. Выдерживают несколько минут, затем сливают. После применения средства кастрюлю необходимо тщательно вымыть, оставить в открытом виде для выветривания остатков средства и высыхания.

Таким же образом применяется нашатырный спирт.

Очищение снаружи

Приготовление пищи ведет к загрязнению эмали не только внутри, но и снаружи.

Восстановить ее безупречный вид, избавиться от пригара и жирных пятен поможет пищевая сода. Кастрюлю помещают в раствор ее порошка. Кипятят в течение 60 минут. Остужают, моют обычным моющим средством. Темный налет исчезнет.

моет крышку

Длительность процедуры – 12 часов. Вынимают кастрюлю из раствора, моют.

Вместо порошка иногда применяют хозяйственное мыло. Его натирают, добавляют щелочь. В этом случае после замачивания желательно посуду прокипятить в течение получаса.

Средства бытовой химии

Тем, кто предпочитает чистку посуды современными гелями и моющими веществами, могут пригодиться те средства, которые в изобилии имеются в продаже.

Одним из них является «Гель для бесконтактной чистки посуды». Он стоит недорого. Его легко использовать. Нужно надеть на руки резиновые перчатки. Нанести гель на поверхность кастрюли. Оставить на полчаса. Затем смыть его остатки, а также накипь или загрязнения большим количеством воды.

бытовая химия

Потемневшую посуду моют гелем «Сэда». Он быстро и эффективно удаляет загрязнение с кухонной утвари.

Средства бытовой химии доступны, продаются во всех магазинах домашней химии. Они просты в применении. Ими кухонную утварь можно почистить от желтизны, от варенья и других загрязнений.

При правильном применении и соблюдении мер предосторожности они безопасны.

Как правильно пользоваться эмалированной посудой

Чтобы любимая кастрюля прослужила как можно дольше, нужно придерживаться простых правил:

фото 10

  1. Готовить в ней только жидкие блюда, напитки, компоты, кисель.
  2. Не применять для приготовления каш, мясных блюд.
  3. Не оставлять на горячей плите.
  4. Не подвергать резкому перепаду температур.
  5. На огонь ставить только наполненную емкость.
  6. Перед началом чистки дать посуде остыть. Ни в коем случае не откладывать процедуру на следующий день.
  7. Если от кастрюли откололся кусок эмали, то она становится непригодной. Готовить в ней еду нельзя.

Удаление сколов

Повреждения эмали делают кастрюлю непригодной для использования. Однако можно заделать скол самостоятельно.

Берут жидкое стекло и казеин в соотношении 1:2, добавляют 10 частей буры, 14 – кварцевой муки. К ним всыпают 5 частей порошка растертого стекла. Полученной массой затирают скол. Оставляют на несколько часов до полного высыхания.

Чтобы посуда сохраняла свой первозданный вид, была удобной для приготовления любимых блюд и не пришла в негодность, необходимо соблюдать правила ее использования.

Постоянный уход за эмалированной посудой и своевременная чистка позволят хозяйке применять ее по назначению очень долго и с удовольствием.

jawoman.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.