Как почистить кофеварку

Как почистить кофеварку

Количество бытовой техники в наших квартирах катастрофически увеличивается. Современный человек хочет сделать свою жизнь комфортнее и удобнее. Во всех кухнях стоят холодильники, микроволновки, пароварки и аэрогрили, тостеры и термопоты, и все чаще стали появляться кофеварки. Кто-то не представляет себе жизни без чашечки утреннего кофе, а кто-то пользуется этой дорогой машиной гораздо реже, но, как и вся техника, кофемашина требует ухода и заботы. Чтобы не испортить дорогую вещь, нужно ознакомиться с правилами, как почистить кофеварку от накипи и других загрязнений.

Чистим кофеваркуЕсли ваша кофеварка стала работать в разы медленнее, а кофе стал не таким вкусным и ароматным, то не стоит думать, что машина вышла из строя и нужно искать ей замену, нам просто стоит поинтересоваться, как очистить кухонный агрегат от накипи и других загрязнений.

Вода содержит много примесей, которые при нагревании оседают на внутренних поверхностях любых бытовых приборов и засоряют водопроводные каналы. Эти примеси придают неприятный вкус воде, а микрочастицы солей, попадая в организм, оседают на стенках желудка. Поэтому очищать и чайники, и термопоты, и кофемашины обязательно нужно и не только для сохранения вкуса любимых напитков, но и в чисто оздоровительных целях.

Особая чистка


Сегодня магазины бытовой химии предлагают специальные средства для очистки от накипи и известкового налета. Они довольно эффективны и стоят недорого. Некоторые дороге кафеварки имеют функцию самоочистки, вам нужно будет только действовать по инструкции.

Если такой функции нет, то воспользуйтесь чистящими средствами, поместив необходимое количество в резервуар для горячей воды и выпуская смесь из носика с интервалом в 10–15 минут небольшими порциями. Когда вся смесь выльется, залейте несколько раз чистую воду (уже без всяких добавок) и, вскипятив ее, выпустите вновь через носик машины.

Для контроля приготовьте несколько чашек кофе, но не пейте его, а вылейте.

Средство для чистки кофеварки

Народные средства для чистки

Если нужно срочно почистить агрегат, а под рукой нет никаких чистящих средств, то можно воспользоваться народными средствами. Каменная соль, хлебная сода, столовый уксус, перекись водорода – все это есть на кухне и в аптечке у любой хозяйки. Но нельзя пользоваться никакими металлическими скребками и щетками.

  • Смешайте в равных долях воду и 9% уксус, залейте в резервуар кофеварки.
  • 1 л воды и 30 г лимонной кислоты размешайте, чтобы растворились все кристаллики, и вылейте в резервуар.
  • Возьмите по 50 г соли и соды, растворите в 1 л воды.
  • Если кофемашину давно не чистили и слой накипи толстый, то вместо соли возьмите лимонную кислоту.

Как почистить кофемашину народными методамиДолейте в кофеварку воды и включите цикл приготовления кофе, дождитесь, пока вся смесь не выльется, и залейте свежей воды. Этот цикл придется повторять до трех раз, чтобы избавиться от всех посторонних веществ внутри резервуара кофемашины.

Если ваша кофеварка имеет съемный заварочный блок, то после каждого приготовления кофе вынимайте и мойте его с любым моющим средством. Это избавит вас от проблемы по удалению накипи.

Если блок не снимается, то труднодоступные места чистим старой зубной щеткой, которую легко можно изогнуть под любым углом. Пропустив через агрегат кислотный раствор, потрите места с наиболее толстым слоем накипи, а затем залейте чистую воду и несколько раз сполосните прибор.

В том случае, если кофеварка служила долго без всякой чистки, то любое средство придется использовать несколько раз.


clean-up.guru

Как почистить рожковую кофеварку?

рожковая кофеваркаВ правилах по эксплуатации в подробности описан процесс очистки  рожковой кофемашины. Для выведения образовавшейся накипи используются специальные средства.

Системы очистки в большинстве рожковых кофеварок отсутствуют. Поэтому очищение  вам придется проводить самим. По окончанию процесса заваривания напитка необходимо промыть рожок под струей воды, не забывайте напиток в рожке. Один раз в месяц необходимо вложить в  рожок для кофе очищающую таблетку  для удаления  жиров от кофе, включить кофеварку для заваривания напитка (для замачивания таблетки). Как только вода станет струиться из сопел – прекратить подачу воды. Подобную чистку проводят на протяжении 15мин. Как только все растворенные отложения ушли, через рожок  пропустите  воду, до двух литров. Для выведения накипи – в наполовину заполненный бункерный отсек, введите спецсредство (в соответствии указаний на упаковке), пропустите раствор маленькими дозами в течение получаса. Затем промойте водой (2-3 литра).

 

Как почистить фильтр кофеварки?


  • Сначала необходимо  очистить фильтр от  мусора.
  • Затем промыть фильтр теплой водой и поместить в кофеварку.
  • Следующим шагом будет приготовление раствора:  смешать  одну часть уксуса с двумя частями воды.
  • Залить  раствор в емкость и включить кофеварку, как для приготовления чашечки кофе.
  • Оставить раствор в машине минут на 15.
  • Затем достать фильтр и слить средство.
  • После охлаждения кофеварки, обстоятельно промойте колбу теплой водой.
  • Процесс промывки необходимо повторить, но уже холодной водой. Если после промывания запах остается, сполосните кофеварку еще раз.
  • Теперь можно приготовить чашку кофе.

Внимание! Ни в коем случае нельзя использовать раствор с содой. Такой раствор может испортить фильтр.

 

Как почистить кофеварку лимонной кислотой?

К одному из популярных методов очистки от накипи относится народный – при помощи лимонной кислоты.

Итак, для проведения очищения кофеварки лимонной кислотой: 30мл порошка развести 4-мя стаканами горячей воды, хорошенько перемешать и залить в отсек кофеварки. Затем долить еще около четырех стаканов (холодной воды). Затем кофеварку включить и  дождаться, когда половина смеси не вытечет, оставшаяся жидкость пусть немного побудет в отсеке. Приблизительно через полчасика, процесс необходимо повторить до полного слива  раствора. Освободиться от привкуса лимона в кофе, можно при помощи обыкновенной воды, для этого несколько раз прогоните чистую воду через кофеварку.


При надлежащем уходе срок службы кофеварки продлевается, ведь немалое количество неисправностей связанно с тем, что из-за отложений кальция что-то забивается либо заклинивает. Не пренебрегайте правилами эксплуатации кофеварки, и она каждый день порадует вас крепким, вкусным и ароматным напитком.

Пожалуйста, оцените статью:

tehnika-soveti.ru

Очищающие средства для кофеварки

Мойка кофемашины водойПрежде чем браться за удаление накипи, кофеварку нужно подготовить, почистив доступные элементы от остатков кофе. Фильтры, ситечко и другие загрязнённые детали моются тёплой водой при помощи губки или тряпочки для посуды.

Иногда губка (тряпочка) не позволяет очистить элементы качественно, на ситечке или держателе фильтра остаются следы кофе. Тогда можно воспользоваться специальной чистящей щёткой, при её отсутствии подойдёт обычная ненужная зубная щётка.

Необходимо аккуратно потереть все поверхности, затем сполоснуть их водой. Сам корпус кофеварки не стоит подставлять под струю воды во избежание поломки, его можно протереть слегка увлажнённой тряпкой.

В борьбе с накипью зарекомендовали себя специальные средства от брендов De’Longhi, Saeco, Melitta. Кофейные компании заключают договора со специализированными предприятиями, которые работают над средствами очистки оборудования.


нову любой чистящей жидкости от накипи составляют химически активные вещества, преимущественно кислота. Стоимость варьируется от 300 до 1000 рублей. Существуют и универсальные жидкости отечественных и зарубежных производителей, которые гораздо дешевле брендированных средств. Самым дешёвым вариантом будет простой и универсальный антинакипин, используемый для очистки утюгов, чайников и кофеварок.

Производители кофеварок рекомендуют применять специальные средства для чистки, учитывающие особенности устройства конкретной модели. В прилагаемой инструкции это всегда оговаривается. При необходимости можно воспользоваться и подручными (народными) средствами, но обо все по порядку.

Специальные средства

Чистка кофемашиныПроизводители советуют применять для чистки специальные средства в виде растворимых таблеток, порошков, жидкостей. Существуют составы, борющиеся с осевшими кофейными маслами, есть декальцинирующие средства (для удаления накипи).

На выбор чистящего средства влияет его химический состав, марка производителя. Зачастую чистящая химия содержит опасные для здоровья вещества, поэтому после обработки кофеварки её следует тщательнейшим образом промыть водой. Производители гарантируют хорошие показатели чистоты после всех процедур.


Согласно статистике, одним из самых популярных средств являются таблетки от компании Bosch. Использовать её очень просто, достаточно бросить в резервуар с водой и запустить процесс самоочистки. Таблетка окрашивает воду в синий цвет, что очень удобно в плане визуализации при проверке на полное очищение системы.

Таблетки и порошки от компании Saeco тоже популярны у потребителей, особенно у хозяев кофемашин с капучинатором. Очищение от следов молока благодаря таблеткам проходит на высшем уровне. Однако, существенным недостатком всех специальных средств является их цена, которая бьёт некоторые слои населения по карману. Поэтому многие обращаются к подручным народным средствам.

Подручные средства

Лимонная кислотаСамым простым средством для чистки является уксус (лимонная кислота). Смесь уксуса с водой готовится в пропорции один к двум. Процесс осуществляется в следующем порядке:

  1. смесь уксуса (лимонки) и воды заливается в водный резервуар кофеварки, которая затем включается;
  2. раствор доводится до кипения, оставляется на 10–12 часов;
  3. кофеварка опорожняется и хорошо промывается;
  4. готовится несколько порций кофе для лучшего избавления от остатков чистящей смеси (пить приготовленный кофе не стоит!).

Другой способ подразумевает использование пищевой соды и соли. Порядок работ иной: резервуар кофеварки заполняется водой, смешанной с одной ложкой соды и соли. Через несколько часов раствор сливается, резервуар моется.

Чтобы почистить фильтр, его нужно аккуратно освободить, промыть под струёй воды (если он не бумажный, конечно) и поместить обратно. Смесь воды и уксуса в той же пропорции залить в резервуар и включить кофеварку на 15 минут. После нужно извлечь фильтр, слить остатки раствора, дать кофеварке остыть. Потом дважды промыть колбу, сначала тёплой, затем холодной водой.

Использование народных средств возможно, если в кофеварке нет алюминиевых деталей. В противном случае они сразу же почернеют, что скажется на качестве получаемого напитка.

Виды кофеварок в зависимости от способов очистки

Кофеварки и кофемашиныПрактически все кофеварки обладают целым набором полезных функций. Одним из главных параметров при выборе модели является наличие, либо отсутствие функции автоматической декальцинации.

Самоочищающиеся приборы служат дольше и не требуют постоянной ручной чистки, следовательно, экономят время и нервы владельца. Но и стоят такие модели на порядок дороже. Кофеварки без этой функции требуют дополнительного ухода.


Специалисты рекомендуют «вхолостую» прогонять воду через данную модель после каждого использования. Однако, цена на приборы такого типа ниже, что позволяет существенно сэкономить, либо выбрать кофеварку с другими полезными функциями по той же цене.

Перед тем, как почистить кофеварку, выясните, к какому типу приборов она относится: кофеварка с возможностью самоочистки, или же модель без этой функции. От вида прибора будут зависеть ваши дальнейшие действия.

Кофеварка с функцией автоматической очистки

Современные кофеварки по большей части снабжены механизмом автоматической очистки. Последовательность действий с такими моделями следующая:

  1. сверившись с инструкцией к кофеварке в резервуар для воды помещается специальное средство в виде порошка, таблетки или жидкости. Далее заливается вода;
  2. кофе помещается в соответствующее отделение;
  3. чтобы прогнать чистящую смесь по системе, через краник заполняются 2-3 чашки;
  4. далее при помощи специальной кнопки на корпусе кофеварки включается автоматическая очистка;
  5. после завершения процесса производители рекомендуют промыть все детали чистой водой.

Важно! Рожок и ситечко кофеварки лучше промывать при помощи соды, поскольку запах чистящего средства может оставаться некоторое время, портя вкус напитка.

Кофеварка без функции автоматической очистки

Если кофеварка не имеет функции очистки, то последовательность действий будет несколько иной:


  1. чистящее средство помещается в ёмкость, после чего она заполняется требуемым количеством;
  2. кофе в систему не закладывается, вместо этого через горячий краник прогоняется чистящая жидкость, примерно 2–3 кружки;
  3. аппарат включается буквально на несколько минут;
  4. далее вся смесь воды и чистящего средства прогоняется через систему;
  5. опустошённую ёмкость вновь необходимо заполнить чистящей смесью, включить кофеварку, через некоторое время слить всю жидкость;
  6. затем система промывается простой водой без средства;
  7. для полной очистки остаётся сварить несколько чашек кофе, не употребляя полученный напиток, после чего остатки жидкости вновь прогнать из системы.

Полезные советы

Мойка кофемашиныЖёсткость воды для кофе может подсказать, с какой периодичностью придётся чистить кофеварку.

Уксусный раствор для очистки может оставить после себя запах и привкус, поэтому имеет смысл несколько раз прогнать по кофеварке обычную воду. Производители запрещают использовать для мытья мыло по той причине, что оно связывает кофейные масла и привкус останется у получаемых напитков навсегда.

Отбеливатели прекрасно подходят для очищения кофеварок из стекла, однако нельзя смешивать их с кислотой. Испарения от запущенной химической реакции опасны для здоровья! Кофеварки с функцией приготовления капучино требуют промывания от следов молока, в противном случае кофе теряет свои вкусовые качества, а внутри системы могут появиться микроорганизмы. Применять для очищения любые средства с абразивом категорически запрещено, иначе поломки не избежать.

setafi.com

Моем устройство

Многие любители кофе давно приобрели себе кофемашину и наслаждаются прекрасным вкусом и ароматом этого бодрящего напитка. Но в процессе эксплуатации неминуемо возникают различные загрязнения, которые нужно оперативно удалять.

Следы накипи образуются в следствии использования жесткой воды. Если подобная вода течет у вас из под крана, даже фильтр не в состоянии исправить ситуацию. В составе воды присутствуют элементы соли, кальция, магния, и во время кипячения они выступают на нагревательном элементе в виде белого налета — это и есть накипь.

Опасность образования белого налета на бытовом приборе, например, установке для приготовления кофе, заключается в двух моментах:

  • во-первых слой накипи блокирует некоторое количества тепла, идущего от нагревателя, и отправляет обратно, тем самым это может привести к неправильной работе таймеров, а затем к перегреву и поломке прибора;
  • во-вторых вредные образования могут попасть в саму горячую воду, кофе и негативно влиять на наше здоровье, нанося урон почкам и мочевой системе, не говоря уже про вкус подпорченного продукта.

Если рассматривать влияние накипи на кофеварку, то она блокирует водные каналы, по которым поступает горячая вода, попадает в эту воду, чем вредит вашему здоровью, а так же планомерно наносит ущерб резиновым и пластиковым элементам прибора

Поэтому с кофемашин, как и с других приборов, необходимо удалять следы накипи, тогда можно рассчитывать на ее долгий срок службы без сбоев и поломок. Ориентировочный временной задел, который можно взять за основу для очистки аппарата от белого налета, 150-200 чашек кофе. Если у вас автоматический аппарат, он укажет вам, что пора действовать, специальным датчиком или сигналом.

Удаляем все загрязнения

Компании занимающиеся производством кофеварок давно знают о проблеме накипи, поэтому дополнительно выпускают специальные средства для очистки своих приборов. В зависимости от производителя и технологии работы кофемашины, применяются средства немножко по разному.

Многие кофеварки оснащены функцией автоматической очистки, которой очень просто воспользоваться, для чего нужно:

  • специальное чистящее средство для кофемашины размещаем в резервуаре для воды, моющий состав может быть в таблетках или жидкий;
  • в зависимости от инструкции по чистки прибора, наливаем определенное количество горячей воды, обычно около 1 литра;
  • далее необходимо прогнать по трубкам горячую воду, заполнив при этом 2-3 чашки;
  • после чего машина запускается в холостую, для приготовления все тех же 2-3 чашек;
  • на заключительном этапе необходимо включить автоматическую очистку кофемашины от накипи;
  • как только машина закончит моющие процедуры, необходимо дополнительно промыть обычной чистой водой доступные рабочие элементы;
  • особенно тщательно рекомендуется намыть рожок и ситечко, которые легко извлекаются из аппарата, ситечко и рожок лучше отмывать от накипи содой, и не использовать моющее средство, чтобы оно не отдало свой запах будущему кофе.

Для кофеварок не оснащенных функцией автоочистки, перечень действий будет немного отличаться:

  • как и в предыдущем случае на первом этапе необходимо подготовить чистящее средство, для чего в резервуар для воды мы добавляем необходимое количество таблеток или жидкости, и разбавляем требуемым количеством горячей воды;
  • кофе в кофемашину мы не заправляем;
  • теперь нам необходимо прогнать немножко жидкости через горячий кран, ориентировочно 2-3 кружки, после чего выключаем аппарат и даем ему настояться несколько минут;
  • включив заново аппарат через 5-10 минут, проливаем всю воду из резервуара через горячий кран;
  • как только вода закончилась, снова заполняем емкость горячей водой, но теперь средство для очистки от накипи не добавляем;
  • повторяем для чистой воды вышеописанный алгоритм слива — немножко сливаем, выключаем машину, ждем 5-10 минут и сливаем всю воду;
  • однако кофемашина вычищена недостаточно хорошо, для полной ее очистки, нам надо засыпать кофе и сварить 2-3 чашки, но не пить его, а вылить, поскольку в нем еще останутся частички накипи и моющего средства;
  • оставшуюся жидкость прогоните через горячий кран;
  • теперь ваш аппрат для варки кофе чист, можете начинать варить свой любимый напиток.

Как видите для обычных систем алгоритм достаточно длинный, но вполне простой и выполнимый.

Если у вас в наличии гейзерная кофеварка, то ее можно помыть обычными моющими средствами. Если вы будете это делать после каждой варки кофе, то никаких налетов накипи и других загрязнений у вас не будет. Если же вы запустили аппарат, придется проводить процедуру декальцинации (удаления накипи).

Помимо работы с бытовой техникой, уделите время своим вещам:

  • Произведите стирку кроссовок, которые уже давно этого требуют.
  • Постирайте ватное одеяло, чтобы освежить свою постель.
  • Проведите стирку пуховика, если закончился сезон и пора убирать его в шкаф.
  • Произведите стирку нижнего белья и всех остальных вещей в регулярном режиме.
  • Проведите влажную обработку детских игрушек, чтобы уберечь своих детей от аллергии.

Применяем народные методики

Очищают технику и народными средствами: уксусом, лимонной кислотой. С лимонной кислотой создают раствор в следующих пропорциях: 1 пакетик лимонной кислоты (25 грамм) на 1 литр воды. Уксус используется в пропорции 1 к 2.

Кислотный раствор отлично растворяет соль, но для этого ему требуется некоторое время. Применять подобные методы для дорогих кофеварок не самое лучшее решение, поскольку растворяют они не только налеты соли.

Процесс использования народных средств выглядит следующим образом:

  • готовим очищающий состав на основе уксуса или лимонной кислоты с водой, заливаем его в кофемашину;
  • включаем аппарат и кипятим в нем наш моющий состав;
  • прокипятив раствор выключаем систему и оставляем ее для пропитки на 10-15 часов;
  • после этого выливаем отработанную жидкость и тщательно моем доступные элементы прибора;
  • затем наливаем в резервуар обычную воду, кипятим ее и прогоняем по кофеварке, чтобы полностью удалить остатки очищающего состава;
  • дополнительно моем ситечко с использование соды, очищаем его от следов накипи, после чего устанавливаем ситечко обратно;
  • на этом работы по очистке прибора завершены, можно пробовать варить кофе.

Если с первого раза вся накипь не отошла, повторите процедуру с уксусом или лимонной кислотой еще разок.

Для долгой и качественной работы кофемашины, необходимо следить за ней, мытье ее и чистить от накипи. Проблема накипи весьма характерна для регионов России с жесткой водой, если же у вас вода из под крана мягкая, то мыть вам придется реже, но все равно придется.

Кстати, если у вас жесткая вода, то кофеваркой дело определенно не ограничится, необходимо будет очищать от накипи и другие бытовые приборы, например, пароварку и, конечно же, чайник, постоянно работающий с плохой жидкостью.

ubirai.ru

Как почистить кофемашину – как понять, что машина загрязнилась

Прежде чем чистить аппарат, необходимо определить степень ее загрязнения. Возможно, еще не пришло время очистки.

  • Приобретайте технику для приготовления кофе со встроенным индикатором очистки. Он будет мигать красным цветом и подскажет, когда необходимо проводить процедуру.
  • Если такая функция не предусмотрена у вашей модели, тогда внимательно присмотритесь к накипи. Ее вы можете заметить на дне чашки после выпитого кофе. Также ее наличие может испортить вкус напитка.
  • Увеличение времени подогрева воды говорит о наличии толстого слоя накипи на отсеке для воды.
  • Кроме накипи в машине могут оставаться частички зерен, засохшего молока и остатки кофейного масла. А это отличная среда для бактерий, которые способствуют ухудшению здоровья.
  • Не пренебрегайте изучением инструкции к аппарату, если вы не уверены в очистке.

Как почистить кофеварку

Как почистить кофемашину – автоочистка

Процесс очистки становится намного проще, если имеется в технике встроенная функция самоочистки.

  • Уберите остатки кофе из лотка и кофемолки.
  • Налейте горячую воду в резервуар, заполните его полностью до максимальной отметки.
  • Добавьте специальные очищающие средства для кофемашин. Закройте крышку.
  • Включите режим «автоочистка» и дождитесь его окончания.
  • После отключения техники вам необходимо самостоятельно промыть ее. Налейте чистую воду и выберите обычный режим варки кофе. Повторите процедуру 2 раза.
  • Затем приготовьте напиток, но не пейте его. Этот кофе готовится только в целях очистки.

Как почистить кофеварку

Как почистить кофемашину – ручной способ

Если у вашей модели кофеварки нет функции «автоочистка», тогда убрать накипь придется вручную. Данный процесс совсем не сложный.

  • Вам придется купить декальцинирующие средство, которое производится специально для кофейных машин.
  • Залейте воду в емкость, добавьте очищающий раствор и включите максимальный режим варки напитка.
  • Затем используйте очищенную воду для прочистки машины. Повторите процедуру 4 раза.
  • Завершающий этап очистки – приготовьте кофе пару раз, но употреблять его нельзя.

После таких процедур остатки очищающих средств полностью удалятся.

Вместо химических средств можно воспользоваться лимонной кислотой или столовым уксусом. Перед тем как их использовать, убедитесь, что это можно делать для вашей модели. Так как уксусная кислота может испортить поверхность.

Процесс очистки лимонной кислотой:

  • Разведите порошок в воде из расчета: на один литр воды 30 грамм лимонки. Залейте жидкость в резервуар, и выберите режим приготовления эспрессо.
  • Оставьте раствор на четыре часа внутри аппарата и затем хорошо промойте теплой водой.
  • Если вы будете использовать столовый уксус, тогда разводите его двумя частями воды.

Важно! Категорически нельзя превышать указанную дозу средства для очистки кофемашины, иначе вы можете ее испортить.

Как почистить кофеварку

Как почистить кофемашину – очистка капучинатора

В особом уходе нуждается капучинатор. В отличие от общего очищения техники, он нуждается в ежедневном уходе. Так как через него проходит молоко, остатки которого способствуют образованию плесени и вредных бактерий.

  • Уберите отделение с молоком, поставьте на его место емкость с чистой водой и выберите режим приготовления капучино.
  • Проверить полную очистку капучинатора легко: если вода идет чистая, то прибор полностью очищен.

Как почистить кофеварку

Как сократить количество чисток кофемашины

Чтобы вам реже чистить аппарат, важно принять ряд профилактических мер и действий.

  • Накипь будет образовываться значительно меньше, если заливать в бак очищенную воду. Для этого предварительно пропускайте ее через фильтр или приобретайте уже очищенную в бутылках.
  • В некоторых моделях имеются встроенные фильтры для очищения воды, обязательно следите за их степенью загрязнения и меняйте своевременно.
  • Качество кофе так же важно. Если вы часто используете порошок или зерна малоизвестного производителя, то техника засорится намного быстрее.
  • В любом случае, аппарат необходимо чистить не реже одного раза в полгода. Даже если вы пользуетесь кофемашиной только по утрам.
  • Вне зависимости от производителя и марки техники, заботьтесь о ней ежедневно. Очищайте трубки капучинатора и заварочные блоки после каждого использования, своевременно меняйте фильтры.
  • Для полного очищения используйте декальцинирующие таблетки, которые избавят технику от накипи. Сделать это при помощи порошка лимонной кислоты не удастся.

Как почистить кофеварку

Очистить в домашних условиях машину для варки кофе несложно, главное регулярно ухаживать за ней и менять фильтры. И тогда вы сможете наслаждаться чашечкой ароматного напитка более длительное время.

sovetclub.ru

Как правильно ухаживать за эспрессо кофеваркой. Чистка кофемашины

Что нужно для того, чтобы приготовить вкусный, крепкий, ароматный эспрессо? Конечно же, хорошие сорта натурально кофе, умение бариста и профессиональное оборудование отличного качества. Но даже эти факторы не гарантируют 100% результат.

Случается, что во многих кафетериях, кофейнях, кофе имеет неприятный вкусовой оттенок. Это происходит из-за неправильной эксплуатации кофеварок. Чтобы этого не происходило нужно тщательно ухаживать за прибором. Многие считают, что уже полностью почистили кофеварку, протерев сливной поддон и вымыв фильтры горячей водой. Но это не так. За кофеваркой необходим каждодневный, а лучше ежечасный уход (касается заведений общественного питания), который позволит удалить все имеющиеся загрязнения и предотвратит ремонт. Заботься о приборе, ведь от него на 70% зависит качество получаемого напитка.

Если ухаживать за кофевмашиной по правилам, то наслаждаться ароматным эспрессо можно долгие годы. Даже первосортный, натуральный, дорогой купаж кофе не спасает своим вкусом приготовленное эспрессо, если кофемаштна неправильно промыта, а ее детали очищены не совсем тщательно. Дело в том, что в кофейные зерна содержат масла, которые отвечают за крема (образование пенки) в эспрессо. А если их накапливается большое количество, они дают неприятный вкус, создается привкус прогорклого, невкусного, дешевого напитка.

При плохой очистке кофейной машины масла накапливаются в большем количестве на верхнем ситечке. Больше всего это присуще кофеваркам с латунными поверхностями. Это приводит к тому, что ситечко забьется, и будет происходить накопление осадка на внутренних частях лейки холдера. Можно и нужно просто не допустить всего этого. Достаточно ежедневно ухаживать за кофейной машиной. Тщательно промывать каждую деталь.

Если в кафе вам принесли готовый эспрессо с неприятным вкусном, знайте, проблема или в плохом сорте кофе, или в неправильном уходе за портафильтром кофеварки. И отговорка, о том, что большой поток посетителей и нет времени, для того, чтобы промыть машину, не принимается! Уважающее себя заведение должно тщательным образом следить за чистотой кофеварки, ведь от этого зависит вкус эспрессо.

Поддерживая чистоту в вашей кофеварке, вы не только получаете прекрасный, вкусный, ароматный кофе, но и продлеваете срок ее эксплуатации. Нужно протирать «носик» подачи пара, после окончания работы.

Чистка чофемашин и правила использования

Подробно хочется остановиться на вопросе более тщательной очистки кофеварок, которую нужно проводить еженедельно или после 30 приготовленных порций готового напитка.
Стоить отметить, что обратную промывку стоит делать только кофеваркам, которые оснащены соленоидным клапаном. В противном случае ваша машина сломается. Поэтому перед очисткой, обязательно изучите инструкцию и убедитесь в его наличии.

Если на парообразователе вы обнаружили остатки засохшего молока, а на ситечке остатки масла или кофейного жмыха, кофеварку необходимо срочно чистить. Для этого, используйте две отдельные мягкие тряпочки из натуральных тканей, чтобы не повредить и не поцарапать детали.

Для того чтобы содержать кофеварку в чистом виде, вам потребуются:

1. специальный порошок;
2. слепое сито;
3. хлопчатобумажное полотенце или мягкая ткань;
4. губка для мытья посуды с жесткой поверхностью;
5. глубокая миска, для того чтобы замачивать в ней холдеры.

Дополнительно желательно приобрести:
1. жесткую кисть;
2. щетку-ерш для чистки трубки пара;
3. специальное химическое средство для быстрой очистки от молока и масел.

Приступать к очистке кофеварки нужно с верхнего сита, достаточно протереть его мягкой салфеткой или полотенцем. Изучить способ применения порошка для чистки в инструкции, отмерить нужный объем. Вставить в портафильтр ситечко и засыпать чистящую смесь.

Самое время промыть и почистить щеткой

Читайте также: Принцип работы кофеварки

Чистим кофеварку чистящими смесями

 

Adsense

• В инструкции к порошку, прочтите с каким интервалом рекомендовано включение помпы. Как правило, это 5 раз с 10-15 секундными задержками. Как только установили фильтр, включите насос. Звук будет меняться с изменением давления. После того как насос завершит свою работу, произойдёт автоматический сброс давления в дренаж. Вы поймете это по особому звуку.
• За счет уменьшения давления смесь пройдет в верхнее ситечко. Тем самым удалит остатки масла, и жира, которые там накопились. После этого кофе не будет прогорклым, и сама машина будет работать лучше. Клапан будет правильно и плотно закрываться.
• Чтобы тщательно очистить кофеварку, после того как применили порошок, необходимо подвигать холдером при работающем насосе. Это досконально очистит верхнее ситечко. Но делать это нужно в защитных плотных перчатках, чтобы не обжечься кислотным раствором и не получить ожогов от кипятка.

• Если у Вас есть специальная чистящая щетка для кофеварки, на этом этапе следует ее применять. Аккуратно почистите верхнее ситечко, холдер, имеющиеся фильтра. Труднодоступные места лучше промывать с помощью специальных средств. Смочить в них ткань, намотать на щетку и тщательно протереть. После этого, промыть теплой водой, чтоб химические элементы были выведены и не попали в ваш напиток.
• После этого смотрим состояние сливного поддона и самого холдера. Вы обнаружите там остатки молотогокофе и налет, из-за которых готовый напиток приобретает неприятный запах. Необходимо горячей водой промыть эти детали.

• Все элементы, которые подвергались промывке, устанавливаются на место. Стоит повторить процедуру со слепым ситом, но при этом использовать только воду без порошка. Этот процесс обязателен, чтобы обезопасить вас от попадания химических веществ, содержащихся в растворах и порошках, для чистки кофеварок. Попадание этих элементов в кофе, может вызвать отравление и сильную интоксикацию организма.
• После того как все внутренние детали очищены до блеска, стоит приступить к внешним элементам. Протрите поверхность машины и верхнее сито мягким полотенцем, смоченным в теплой воде.
• Чтобы прочистить трубку пара достаточно мокрой мягкой ткани или специального ершика. Ершом орудовать намного удобней, достаточно окунуть его в специальный раствор и прочистить трубку. Он хорошо удалит накипь, налет, тяжелые соли, которые образуются при испарении воды.
• Многие средства, которые продаются для очистки кофеварок, токсичны и содержат очень опасные химические вещества. Поэтому можно просто замочить трубку пара в теплой воде и оставить на некоторое время. Остатки молока и накипь прекрасно сойдут.
• После того как установите трубку для пара на место, прогоните пар в течение 30 секунд.

Теперь осталось дело за малым. Необходимо уделить внимание портафильтрам и ситам. Для начала мягкой губкой промойте сита. Применение жесткой губки недопустимо, вы можете повредить ячейки сита, они увеличатся в размерах.

Отсоедините все детали портафильтра, тщательно протрите губкой с жесткой поверхностью. Затем всё сложите в миску с теплой водой, добавьте специальное моющее средство и оставьте на 30 минут. При этом в воде должны находиться только части, сделанные из металла. Другой материал при соединение с химическими элементами может деформироваться, повредиться и прийти в негодность.

После процедуры, все детали промойте теплой водой, высушите, протрите мягким полотенцем. Соберите портафильтр, установите все на свои места.

Процесс очистки окончен. Кофеварка готова к использованию. Для того чтобы полностью себя обезопасить, первую чашку готового напитка, лучше в пищу не употреблять, чтобы химические вещества не попали в желудок.

При пользовании кофеваркой выработайте специальный график ее мытья, чтобы получать действительно вкусный эспрессо.

График обслуживания кофемашины

Каждый час
Время, через которое у кофейного масла появляется горький вкус и неприятный запах – 45 минут. При этом неважно, какое количество готовых порций вы успели приготовить за это время 1 или 30. Поэтому приготавливая очередную чашку эспрессо, все эти масла попадут к вам в чашку. Чтобы этого не допустить промывайте детали рабочей группы, сита, портафильтр.

Ежедневно
• Промойте рабочую группу, ситечко очищайте с помощью щетки.
• Не забывайте чистить портафильтр.
• Трубка парообразователя тоже нуждается в такой очистке. Для надежности каждый вечер замачивайте ее, для удаления остатков молока, которое может прокиснуть, вследствие чего образуются бактерии.
• Очищайте слепым ситечком и специальными смесями рабочую группу.

Еженедельно
Не забывайте проверять картриджи, некоторые производители указывают срок эксплуатации больше, чем картридж может использоваться на самом деле.

Профилактика каждый год
Главное правило, раз в год обязательно очищать машину от накипи. Причем какие бы картриджи и фильтра ни были использованы, в любом случае накипи не избежать. При небольшом налете вкус и качество напитка не меняется, но иногда, может менять вкус эспрессо и уменьшить период эксплуатации кофеварки, она попросту может сломаться или начать барахлить.

Смотрите видео: Декупаж яиц к празднику Пасхи

Любите пить по утрам ароматный, вкусный, натуральный кофе, который придает заряд бодрости и сил на целый день? Тогда кофеварка вам просто необходима. И неважно, по какой цене вы смогли ее приобрести. Помните, за каждой машиной необходим уход. Это сложный механизм, который имеет свои нюансы. Не пускайте дела на самотек, очищайте все элементы и детали своими руками, и тогда вкус эспрессо будет неотразимым, а кофеварка прослужит вам долгое время.

Adsense

www.svoimi-rukamy.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.