Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель


Виды варочных панелей.
Если нет ограничения кухонного пространства, покупайте панель как минимум с четырьмя газовыми рожками.

Эмаль или нержавейка? Зачастую выбор варочной поверхности выбирается по этому критерию. Однако производители в стремлении удовлетворить потребности удивляют, из-за чего выбор усложняется.

Как же выбрать газовую варочную панель, чтоб приготовление пищи было комфортным и безопасным?

Зависимые и независимые

Как выбрать газовую варочную панель?
Зависимая варочная панель.

Различают зависимые и независимые варочные поверхности.


Зависимые напоминают стационарные плиты и устанавливаются в комплекте с духовым шкафом, а ручки управления расположены на вверху духовки. Недостаток таких устройств в том, что варочная панель и духовой шкаф должен быть одного производителя, чтобы не возникло несоответствия в размерах и управлении.

Независимый тип варочной поверхности используется отдельно от духовки. Плюс независимого типа — духовку устанавливают там, где удобно, а требования к производителю не предъявляются.

Инновация на рынке кухонной техники — варочные поверхности, дополненные вытяжкой.

Мощность и тип конфорок

Мощность горелок колеблется от 100 до 3500 Вт. Производители дополняют плиты особыми конфорками:

  • Вок (WOK) — выгнутой формы и повышенной мощности, для сковороды вок, которая используется в восточной кухне;

  • гриль — толстая ребристая плита или решетка;

  • двойная, тройная корона — горелки соответственно с двумя или тремя рядами пламени, позволяет рационально расходовать газ и точно подбирать необходимый температурный режим, подстраиваться под размер посуды;

  • Coup de feu для приготовления на открытом огне или на конфорке соусов, тушения, для нагрева тарелок — толстая поверхность из чугуна, встречается только в широких варочных блоках.


Также в продаже представлены гибридные газоэлектрические модели.

Размеры и форма плит

Конфорки+гриль
Варочная поверхность с конфоркой-гриль.

На одной варочной поверхности вмещается 1−7 конфорок.

Важно, чтобы площадь плиты соответствовала числу конфорок. Если размеры меньше, то не хватает места кастрюлям и сковородкам. При четырех горелках стандартной считается размер 60×60 см. Если панель рассчитана на 5−6 горелок, то ширина достигает 90 см и больше.

В последние годы разнообразие коснулось и форм варочных газовых поверхностей. Теперь в продаже представлены не только квадратные и прямоугольные экземпляры. Есть угловые панели, с помощью которых можно обустроить даже малогабаритные «хрущевские» кухни.

Некоторые встраиваемые варочные панели плоские, вровень со столешницей. Такой дизайн в моделях со стеклянными поверхностями. Удобно ли это? Дело в том, что во время приготовления пищи жидкость иногда «сбегает». Если нет углубления или бортов, то все проливается сначала на плиту, а потом — и на рабочую зону кухни.

Материал решетки


Решетки к варочным поверхностям выполняют из эмалированной стали или чугуна. Недостаток первого варианта в том, что эмаль перегорает, а сталь огонь деформирует. Чугунные решетки выглядят массивно, но служат дольше.

Управление

Управление располагается на передней части и сбоку блока. Боковое расположение удобно тем, что рукоятки и кнопки меньше пачкаются.

Покрытие

На рынке представлены несколько видов покрытий варочной поверхности — эмалированная сталь, нержавейка, алюминий со специальной обработкой; стеклокерамика.

Эмалированная сталь

Эмалированная панель.
Эмалевые панели отличаются недорогой ценой и прочностью.

Наиболее распространенный материал, покрытие варочных поверхностей низкой и средней ценовой категории.


К достоинствам относят гигиеничность, легкое очищение, доступную стоимость. Некоторые производители предлагают несколько цветовых решений — белый, молочный (слоновой кости), коричневый, черный.

При выборе поверхности с эмалировкой важно учитывать технологию нанесения покрытия — горячего или холодного типа. Недостатком эмалированной стали, нанесенной по «горячей» технологии, считают неустойчивость к механическому воздействию. Так, вследствие удара может образоваться скол или трещины, которые не подлежат коррекции.

Под холодным эмалированием понимают нанесение на металл порошковой краски. Она более устойчива к ударам, но быстрее истирается, боится кислоты — поверхность портит даже неразведенный лимонный сок.

Алюминий

Такое покрытие несколько дороже. Плюсом алюминиевой варочной поверхности считают то, что ее легко мыть, и она устойчива к ударам.

Из недостатков — мягкость металла, из-за чего острые предметы оставляют царапины. Плиту часто протирают, поскольку на ней остаются следы от воды, касания пальцами. Единственный цвет — металлик.

Нержавеющая сталь


Нержавеющая сталь.
Отмывать нержавейку проще, чем эмалированные панели, но поддерживать их блеск нелегко.

Этот вариант называют «золотой серединой». Нержавейка темнее алюминия, выглядит современно, моется хорошо, устойчива к воздействию температур, не предъявляет особых требований к посуде и уходу.

Из минусов — маркость. Прикосновения пальцев и капли воды видны так же отчетливо, как и на алюминии. Но некоторые производители этот недостаток устранили, выпустив изделия из матовой стали.

Стеклокерамика

Панели из стеклокерамики.
Стеклокерамика — это прочный, надежный материал с абсолютно гладкой и ровной поверхностью.

Выглядит стеклокерамика на кухне модно, свежо. Получают материал, сплавляя глину и стекло.

Достоинство стеклокерамики — устойчивость к нагрузкам. Варочная поверхность выдерживает нагрузки до 25 кг/см2. Другие аргументы в пользу материала:

  • устойчивость к ударам;
  • термостойкость, не боится температурных перепадов.

Несмотря на эти характеристики, стеклокерамическая варочная поверхность слабо противостоит точечному механическому воздействию. Для очистки не используют металлические предметы, из-за которых появляются царапины.

Внушительная цена — еще один минус. Посуды из алюминия оставляет несмываемые пятна — от нее придется отказаться. Главный враг стеклокерамики — раскаленный сахар, сладкий сироп, от которых остаются изъяны.

Закаленное стекло

Плюсы и минусы варочной панели из закаленного стекла.
Легко чистятся и моются.

Закаленное стекло — альтернатива стеклокерамике.

Стекло приобретает прочность при изготовлении: массу сначала накаляют, а потом резко охлаждают. Выглядит техника утонченно, в специальном уходе не нуждается.

Недостатки — склонность к сколам на краях, хрупкость при температурных перепадах, образование царапин при использовании чистящих абразивов.


Достоинства закаленного стекла заключаются в устойчивости к высоким температурам, гибкости, крепости и устойчивости к ударам. Стоит стеклянная поверхность дешевле стеклокерамической.

Характеристики двух последних материалов почти идентичные. И в том, и в другом случае стекло нагревается только в зоне конфорки, остальная зона остается холодной.

Газовая варочная поверхность из закаленного стекла — видео демонстрация:

Дополнительные функции

В газовых плитах бывают дополнительные функции. Без этих мелочей обходятся, но благодаря им эксплуатация плиты становится удобнее.

Электроподжиг

При наличии этой функции спички не понадобятся. Пламя зажигается от электрической искры. Различают два типа поджига — автоматический и механический. В первом случае искра появляется сразу после поворота рычага, во втором — на корпусе плиты дополнительно нажимают кнопку.

Защитное отключение

Термоэлектрическая защита от утечки прекращает подачу газа автоматически, если пламя погасло.

Блокировка панели управления

Эта функция полезна в доме, где растут дети. Благодаря блокировке ребенок не сможет самостоятельно включить прибор.

Другие функции

Некоторые поверхности оснащаются часами, дисплеем, звуковым сигналом, форсункой для газового баллона.

Бренды


Правила выбора поверхности для варки.
Лучший выбор — функциональная варочная поверхность от известного производителя из средней ценовой категории.

В бюджетной ценовой категории представлены торговые марки CANDY, BEKO, Gefest. В этой технике предусмотрен минимальный набор функций, изготавливается она из дешевых материалов, что и сказывается на стоимости. Обычно это эмалированные панели конфорок, со стальными решетками, выполненные в минималистическом стиле. Стартовая цена — 6500 р.

Средний сегмент— Hankel, Siemens, Electrolux, Gorenje, Bosch, Zigmund & Shtain, Hansa. Это золотая середина. Используется больший спектр качественных материалов, предлагается разнообразие дизайнерских решений, что позволяет подобрать технику не только под нужды повара, но и с учетом оформления кухни. Стартовая цена — 12 000 р.

Газовые варочные поверхности. «Газ на стекле»:

Обычно бренды представляют продукцию сразу в двух ценовых сегментах.


Премиум-категория — Kuppersbusch, Miele, Gaggenau, AEG. К созданию техники привлекаются именитые дизайнеры, поэтому панели выглядят как произведение искусства. Вместе с тем это функциональные панели, для производства которых используют материалы высокого качества. Также на помощь приходит электроника. Так, плиты Miele используют технологию ReStart. Подача газа прекращается, если огонь погасил сквозняк. Электроника распознает проблему, и повторно дает искру. Стартовая цена — 40 000 р.

Отзывы

Елена, Санкт-Петербург: «Приобрели варочную поверхность Hankel HGB 1664 из стекла. Не рекомендую такую технику. Единственный плюс — красота. Через 10 месяцев эксплуатации стекло треснуло, осколки разлетелись по кухне. Хорошо, что в лицо не попало — я вовремя отвернулась. Продавец не захотел решать проблему, сервисный центр найти не могу».

Анастасия, Пенза: «Купила матери на дачу Beko HIZG 64 120 CR. Покупкой довольна, легко транспортировать, места занимает мало. Кроме функции электроподжига, порадовала подставка под кофе. Управление простое, мыть поверхность легко, стоимость — низкая».

Татьяна, Воронеж: «Bosch PBP613B90E заменили старую кухонную плиту. Нравится дизайн, боковое управление. Чугунные решетки — главный плюс. Очищается эмаль без труда».


Варвара, Мурманск: «Разработчики Bosch PPP616B91E точно никогда не готовили на двух горелках — места для двух кастрюль на одной стороне мало. Кривые решетки, чтобы газ зажегся, нужно долго держать рукоять (но я готовлю на сжиженном газе)».

Перед покупкой варочной панели рекомендуем внимательно ознакомиться с отзывами пользователей, поскольку недостатки выявляются через месяцы и незаметны при первичном осмотре. Особенно это касается стеклянных модулей, которые трескаются, если не соблюдаются правила пользования. Типичная поломка для многих моделей — выходит из строя поджиг.

kakpostirat.com

Выбор газовой варочной панели: внимание на достоинства

Как выбирать газовые варочные панели

Исходя из названия, уже ясно, что подобный прибор будет работать на газу. Топливо можно брать как из системы, так из баллона.

Преимущества такого устройства неоспоримы. Главным из них является равномерный и быстрый разогрев пищи. Весь «секрет» в том, что тело от такого источника будет направляться вверх и предназначено только для дна посуды.

Есть и еще определенные бонусы, которые поднимают рейтинг такого типа устройства:

  • легкий уход;
  • непринципиальность в вопросе подбора материала изготовления (стеклокерамика, закалённое стекло, нержавеющая сталь или эмалированный металл);
  • доступная стоимость и практичность по сравнению с электрическими аналогами;
  • защита от ударов при помощи используемых решеток (не страшны повреждения при попадании;
  • легкий уход;
  • не портятся при попадании на них горячих продуктов;
  • возможность стильного воплощения в современном кухонном интерьере.

Нельзя не отметить, что на выбор газовой варочной панели в качестве прибора для приготовления пищи влияет её вклад в повышение уровня гигиеничности в помещении. Например, в обычной плите может скапливаться грязь, мусор и застывший жир, а с современной панелью таких проблем не возникнет.

Варочные панели газовые: отзывы, как выбирать

Практически все отзывы об использовании газовых варочных панелях являются положительными. Это и понятно ввиду всех уже ранее описанных достоинств устройства. Но некоторые критерии отбора, на которые опирается потребитель, все же есть:

  • тип конструкции;
  • материал самой поверхности;
  • вид функционирующих горелок;
  • ценовой диапазон.

Как правильно выбрать варочную панель газовую: на какой конструкции остановиться

Чисто в конструктивном плане существует два типа таких устройств — зависимые и независимые. Первые идут в обязательном комплекте с духовым шкафом и должны устанавливаться только над ним. У вторых — полная свобода выбора на этот счет.

Здесь выбор стоит за владельцем кухни — какая техника устроит его в большей степени. Единственный обязательный совет — если выбрана зависимая техника, то нужно приобретать и плиту, и духовой шкаф от одного производителя — желательно даже в рамках одной линейки. Только в таком случае не будет возникать конфликта между совместимостью моделей.

Уже опробовавшие и те, и иные варианты «в деле» разбили сторонников использования встроенных варочных газовых панелей на два лагеря:

  • Одни считают, что вариант «в связке» является наиболее приемлемым (такой вариант является наиболее приемлемым по стоимости).Здесь рекомендуются даже конкретные бренды — Kaiser и Gorenije (разница между ними видна только в цене, функционально они оказываются совершенно одинаковыми).
  • Для других пользователей именно независимый вариант позволяет добиться интересных результатов в планировке кухни.

Выбор газовой варочной панели по материалу поверхности

Как выбирать газовые варочные панели

Для каждого из приведенных материалов (стеклокерамика, закалённое стекло, нержавеющая сталь или эмалированный металл) есть претензии со стороны покупателей:

  1. Например, на панелях, выполненных из стали-нержавейки, будут видны даже мелкие брызги. Это приведет к тому, что подобную поверхность придется мыть практически после каждого использования. Но здесь же можно найти оправдание — со специальными средствами сделать это будет легко.
  2. У плиток из закаленного стекла следует особое внимание обратить на решетку — лучше всего, чтобы на её ножках были надеты резиновые набалдашники. В противном случае предсказуемо появятся царапины.
  3. Минус эмалированных газовых панелей — слабое техническое усовершенствование. Иногда можно встретить отрицательные отзывы в отношении функции электроподжига.
  4. Стеклокерамические модели дороги в приобретении и следует опасаться уронить на них тяжелую кастрюлю — могут пойти трещины.

«Свидетельские показания» пользователей звучат следующим образом:

Мой совет — лучше всего не покупать эмалированную поверхность. Чистятся они просто ужасно! Лучше всего выбрать стекло. А что касается царапин, то на светлом фоне их будет видно меньше.

А другие советчики в вопросе, как правильно выбрать варочную панель газовую, советуют ориентироваться именно на бренд:

У Gorenje GW 65 CLI нравится именно эмалированная пористая поверхность цвета слоновой кости. Очень красиво, современно — вытираешь сухой тряпочкой и ничего не видно.

А кроме этого чисто эстетического фактора в панели есть все самое необходимое — независимая установка, целых 4 газовые конфорки и конечно же электроподжиг в компании с газ-контролем.

Как выбрать варочную панель газовую: тип и размеры конфорок

Как выбирать газовые варочные панели

Основными видами горелок, которые применяются в подобном устройстве, являются следующие:

  • конфорка-гриль (решетка с конфоркой под ней — удобна для приготовления мяса или обжаривания овощей без жарки с масле);
  • двойная корона — горелка с одинарным рассекателем пламени;
  • тройная корона — горелка с двумя рассекателями и тремя окружностями пламени (очень быстрое приготовление пищи);
  • Coup de feu (чугунная горелка с нагрева огнем внизу — для тушения продуктов и приготовления соусов.

Какие размеры будут оптимальными? При выборе устройства необходимо знать следующие особенности:

  1. Слишком маленькие позволят сэкономить место, но очень неудобны в пользовании — они не рассчитаны на вместительную посуду.
  2. Лучше если размеры панели соответствовали размеру конфорок.
  3. Наименее мощными являются вспомогательные варианты, а вот большие (и специальные ультраскоростные обеспечат быстрый и равномерный прогрев).

Выбор газовой варочной панели: что в цене?

Ценовой аспект делит все предложения на такие категории:

Какую бы модель не решено было бы выбрать, следует руководствоваться собственным вкусом и дизайном интерьера будущей кухни.

Автор статьи: Елена Новикова


duhovoj-shkaf.ru

Что выгодно отличает варочную панель от плиты?

Встраиваемая варочная панель, работающая на природном газе, отличается высокой экономичностью, так как установленные на ней газовые горелки, очень быстро нагревают продукты. Лучшие современные модели оснащены уникальными горелками с двумя или тремя рядами пламени, благодаря чему существенно сокращается время приготовления пищи и закипания воды. А для того, чтобы приготовить блюдо с  минимальным нагревом, можно использовать конфорки со скрытым пламенем. Такой огонь позволяет равномерно прогревать всю поверхность посуды.

Газовая варочная панель почти всегда оснащена электрическим поджигом, который позволяет пользоваться печкой без применения спичек.

В отличие от газовых плит, встраиваемая панель не занимает много места, подчас совершенно неиспользуемого. Многие хозяйки не пользуются духовкой, которой оснащена плита и этот шкафчик превращается в хранилище для старых сковородок. Варочная панель решает эту проблему разом, кроме того, ее можно всегда расположить с учетом пожелания хозяйки и в любом удобном месте.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Очень часто между плитой и кухонной мебелью остается небольшой промежуток, который со временем заполняется жиром, мусором и грязью. С варочной панелью таких проблем не возникнет в принципе. Если сравнивать газовую панель с электрическим и индукционным аналогом, то газовая модель является самой дешевой и простой в эксплуатации. Конечно, газовая панель  уступает по электронной навороченности своим “сородичам”, но зато панель, работающая на газе, намного быстрее реагирует на изменение режимов приготовления (убавление, прибавление и выключение пламени).

Подводя итоги вышесказанному, выделим следующие достоинства встраиваемой газовой панели:

  • Высокая экономичность.
  • Существенно сокращается время приготовления пищи.
  • Оснащенность электрическим поджигом.
  • Компактность.
  • Не занимает много места.
  • Всегда можно выбрать удобное место расположения.
  • Простой уход.
  • Оснащена современной системой управления и контроля.
  • Процесс приготовления пищи простой и безопасный.  
  • Современный дизайн.

Минусы оборудования

При выборе варочных поверхностей необходимо брать в расчет и недостатки газовых устройств:

  • Газ — это всегда источник повышенной опасности. Обращение с ним требует соблюдения целого ряда правил.
  • Установка газовых устройств и переноска их положения на кухне потребует обязательных согласований со специализированными организациями.
  • Все технологические работы должны быть выполнены специалистами газовой службы.
  • Все газовые панели в меньшей степени подвержены какой-либо автоматизации.

Критерии выбора газовой варочной панели

Чтобы правильно осуществить выбор газовой варочной панели, необходимо учитывать сразу несколько факторов:

  • Размеры прибора.
  • Материал поверхности.
  • Тип и количество конфорок.
  • Необходимые функции для приготовления пищи.

Рассмотрим все эти факторы подробнее, чтобы помочь вам выбрать лучшую газовую варочную панель.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Выбираем тип конструкции и размер

Конструктивно различают два типа приборов:

  • Зависимые.
  • Независимые.

Какую конструкцию выбрать — решать владельцу. Мы ознакомим вас с основными различиями конструкций:  

  • Независимые газовые варочные панели имеют отдельную панель управления и не зависят от типа и устройства духового шкафа. Такие агрегаты позволяют совсем отказаться от духовки или разместить духовой шкаф в любом другом, удобном для вас, месте. Автономная варочная поверхность может управляться, как механическими поворотными рычагами, так и сенсорными кнопками.
  • Зависимые устройства устанавливаются только в комплекте с духовым шкафом и не имеют переключателей конфорок. Управлять варочной поверхностью можно только с панели, находящейся на поверхности духовки. Такая конструкция напоминает стационарную газовую плиту.    

Важно! Зависимую встраиваемую поверхность и духовой шкаф необходимо приобретать у одного производителя, так как только в этом случае размеры устройств будут соответствовать и не возникнет конфликта в системе управления.

Что касается размеров устройства. Если вы задумались о том, как выбрать газовую варочную панель, то значит, что вам необходимо сэкономить кухонное пространство:

  1. Подавляющее большинство моделей приведены к стандарту: ширина — 600 мм, глубина — 520-530 мм.
  2. Однако, это — не догма, так как при желании можно выбрать более широкую модель 75 см и даже 90 см.
  3. И наоборот, если вам достаточно двух горелок, то можно выбрать и более узкую модель, шириной всего 45 см или 50 см.  

Важно! Кроме того, существует целый ряд моделей , исполненных по принципу “домино”, то есть, модульная конструкция состоит из элементов шириной по 30 см, а в зависимости от потребностей потребитель сам выбирает нужное количество модулей.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Какая газовая варочная панель лучше по типу материала?

Встраиваемые панели отличаются по материалу изготовления рабочей поверхности.

Металлическая с эмалированным покрытием

Это — самый недорогой, бюджетный вариант. Стальная основа покрыта глянцевой эмалью. Такие поверхности выполнены в различных цветах и дизайне, поэтому выбрать газовую варочную панель в соответствии с кухонным фасадом будет легко. Наибольшим спросом пользуются эмали различных оттенков белого цвета, но можно подобрать и глубокий синий цвет, и жизнерадостный оранжевый.

Эмалевые панели достаточно прочны, но уход за ними требует определенных усилий, так как эмалированная сталь быстро теряет свои защитные свойства и любая царапина может повредить поверхность.

Важно! Открытое пламя на поверхности также может вызвать потемнение эмали.

Поверхность из нержавеющей стали

Такие панели прочнее эмалевых, однако они не слишком практичны, так как требуют особого ухода. Производители предлагают поверхности в полированном и матовом исполнении. К преимуществам, кроме цены, можно отнести характерный металлический блеск и красоту. Панели не боятся ударов и высоких температур, легко и быстро чистятся.

Недостатки, о которых необходимо помнить перед тем, как выбрать газовую варочную панель с таким материалом:

  • на поверхности очень хорошо видны все загрязнения, отпечатки жирных и грязных пальцев, следы выкипевшей жидкости.
  • для ухода за поверхностью необходимы специальные бытовые средства.  

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Стеклокерамика

Стеклокерамические поверхности гарантируют стильный дизайн и высокую мощность горелок. Стеклокерамика — это прочный, надежный материал с абсолютно ровной и гладкой поверхностью. Уход за такой поверхностью не составляет никакого труда, однако для очистки стеклокерамики необходимы специальные химические составы.

Важно! Необходимо помнить, что стеклокерамика очень чувствительна к механическим повреждениям и не терпит попадания на поверхность сахаросодержащих продуктов. Отодрать сахар без нарушения целостности декоративной поверхности панели почти невозможно.

Закаленное стекло

Закаленной стекло — это альтернативный вариант дорогой стеклокерамике. Панели, созданные по технологии “газ на стекле”, не уступают по внешней привлекательности стеклокерамике, но более дешевые, практичные и простые в уходе. В этом варианте используется сочетание защитных и закаленных стекол.

Поверхности из закаленного стекла легко чистятся и моются, имеют высокие эксплуатационные характеристики и прекрасный внешний вид. Такое покрытие удобно всем, но оно требует бережного обращения, так как любой акцентированный удар поверхности может дать трещину.

Важно! Выбирая поверхность из закаленного стекла, особое внимание уделите решетке — на ней должны быть резиновые наконечники. Не приобретайте плиту с решеткой без таких наконечников, так как без них решетка будет царапать стеклянную поверхность.

Если приведенной информации вам оказалось недостаточно, переходите по ссылке, где вы найдете более подробный обзор на тему «Какая варочная панель лучше — нержавейка или стекло?».

Всегда обращайте внимание на материал решеток панели. Традиционные решетки изготавливаются из нержавеющей стали, но более долговечные и практичные решетки из чугуна.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Количество и тип конфорок

В газовых варочных поверхностях устанавливаются исключительно газовые горелки, которые могут иметь различные модификации:

  • Стандартные с одним рядом пламени.
  • “Двойная корона” с ординарным рассекателем огня. Благодаря рассекателю, образуется две окружности пламени.  
  • “Тройная корона” с двойным рассекателем и тремя окружностями пламени. Конфорки такого типа очень экономичны и позволяют нагревать пищу в кратчайшие сроки. Это — лучшая газовая варочная панель, если надо готовить большие объемы еды.
  • Конфорка-гриль. Горелка представляет собой решетку с расположенной под ней нагревательными элементами. Применяется для приготовления мяса, рыбы или овощей без масла и посуды. Устанавливается только на широкие поверхности.
  • Конфорка WOK имеет 3-4 ряда пламени и специальную подставку под посуду со сферическим или конусным дном. Имеет вогнутую форму и повышенную мощность.
  • Конфорка эллиптической формы. Применяется для приготовления блюд в соответствующей вытянутой посуде.

Полезные советы:

  • Размеры поверхности должны соответствовать количеству конфорок. Компактные модели с большим количеством горелок не способны разместить несколько кастрюль одновременно.
  • На среднюю семью достаточно 3-4 конфорок.

Важно! Независимо от того, какого размера и функционала вы решили выбрать плиту, вам точно во время ее эксплуатации пригодится подборка эффективных способов, чтобы, даже если еда сбежала или пригорела, вы смогли очистить варочную поверхность за 5 минут.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Тип переключателей

В большинстве моделей применяется механическое или электромеханическое управление с привычными цилиндрическими маховичками, которые могут быть поворотными или утапливаемыми в панель. Утапливаемые переключатели выглядят более презентабельно, кроме того, они упрощают уход за поверхностью и делают невозможным случайное включение плиты.

Важно! Существуют более современные устройства с сенсорным управлением каждой горелки и с электронным индикатором температуры. Такие модели позволяют быстро выбрать уровень мощности нагрева.

Система розжига, которая тоже является важным критерием, когда надо выбрать газовую варочную панель, существует в двух видах:

  • Искра подается во время нажатия на специальную кнопку, общую для для всех конфорок. Для этого типа розжига необходимо взаимодействие двух рук: одна — открывает подачу газа, другая — нажимает кнопку розжига.
  • Открытие газа и подача искры производится одновременно. Это более удобный вариант: одной рукой на маховике конкретной горелки производится поджиг газа.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Полезные дополнительные функции газовых варочных панелей

Самыми нужными и полезными функциями устройства являются:

  • Газ-контроль. Благодаря этой опции обеспечивается безопасность использования устройства. Подача газа сразу прекращается, если пламя по каким-то причинам погаснет.
  • Защита от перегрева. Огонь будет выключен, если, например, в забытом на плите чайнике полностью выкипела вода.
  • Блокировка подачи газа на все конфорки одним нажатием. Специальная кнопка позволяет блокировать работу панели и, тем самым, повышает безопасность ее использования. Это очень важная опция, особенно в семьях с детьми, чтобы они своими неосторожными  действиями не смогли вызвать каких-либо чрезвычайных ситуаций.
  • Таймер отключения. Хорошая дополнительная функция, которая способна не только подать звуковой сигнал, но и отключить газ в установленное время. Встроенный таймер дает возможность программировать время приготовления блюда.
  • “Запись в память” позволит внести в программу прибора время приготовления любимых блюд, вплоть до изменения интенсивности пламени.
  • Отключение конфорок, если никаких команд пользователя не поступает.
  • Электроподжиг. Варочные газовые поверхности могут быть оснащены устройством зажигания с помощью электрической искры. Электроподжиг может быть механическим или автоматическим.
  • “Реподжиг”. Такая функция предусмотрена не во всех моделях. Смысл дополнительной опции в том, что при погасании пламени розжиг осуществляется повторно автоматически. Если при повторном включении пламя не появилось то подача газа прекращается.

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Как правильно выбрать газовую варочную панель: полезные советы

Чтобы сделать правильный выбор, подойдите к  выбору серьезно. Какая газовая варочная панель лучше — зависит от того, насколько ответственно производитель подошел к оснащению поверхности. При выборе техники обратите внимание на следующие элементы:

  • Решетки. Они могут быть раздельными (для каждой конфорки) или составлять целостный элемент оснащения плиты. Конечно, секционные решетки удобнее мыть, но есть риск того, что во время готовки они будут двигаться из стороны в сторону. Поэтому, уделите особое внимание не только прочности решетки, но и надежности ее крепления к поверхности панели.
  • Газовые горелки. Важно не только количество и место размещения конфорок, но и их размер. Желательно, чтобы хоть одна горелка была больше других, так как иногда вам придется использовать большую посуду для приготовления пищи. Конфорки должны располагаться таким образом, чтобы посуда не мешала друг другу, даже во время одновременного использования всех элементов плиты. Конфорки могут отличаться еще и по мощности подачи газа.
  • Ручки управления. Электромеханическая система управления считается более удобной и безопасной, чем механическая.

Важно! Не забудьте ознакомиться с тем, как происходит подключение варочной газовой панели, какие требования при этом обязательно должны быть соблюдены.     

Как выбрать встраиваемую газовую варочную панель

Газовая варочная панель — какая фирма лучше?

Выбрать газовую варочную панель можно одной из трех категорий:

  • Элитная техника высокого качества. К первой категории относятся панели следующих компаний: AEG,  Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG — один из лидеров в этой сфере. Все модели компании оснащены системами защиты “газ-контроль”, и возможного перегрева. Компания уделяет повышенное внимание безопасности, многие модели оснащены индикаторами температуры нагрева и остаточного тепла. Настоящие ценители современной техники прекрасно отзываются о стильных панелях из закаленного стекла компании “Kuppersberg”. Полный пакет всех возможных дополнительных функций, автоматический розжиг, чугунные решетки — все это выводит панели в разряд элитных.
  • Техника среднего класса. К этой категории относится техника следующих компаний: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Техника данных производителей имеет оптимальное соотношение цены и качества. В этой группе довольно широкий спектр моделей от недорогих до “продвинутых”.
  • Бюджетная техника. Доступные цены — отнюдь не свидетельство низкого качества. В этой категории представлены варочные панели с эмалированной и нержавеющей поверхностью, имеющие различное количество конфорок, отличающиеся как функциональностью, так и дизайном. Лучшие газовые варочные панели в этой группе — торговых марок Ardo, Hansa, Ariston.

Важно! Разобраться в отличиях характеристик, размеров и других важных параметров вам поможет наш рейтинг лучших газовых варочных панелей.

serviceyard.net


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.